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Los trabajadores de comida votan a favor de la huelga en los estadios deportivos de Filadelfia

Por COOPER BARD

Los trabajadores de los tres principales estadios deportivos de Filadelfia (el Lincoln Financial Field, el Wells Fargo Center y el Citizens Bank Park) han votado a favor de autorizar una huelga contra Aramark, el proveedor de servicios de alimentación. Los trabajadores, representados por UNITEHERE Local 274, están ahora en huelga.

Las principales reivindicaciones de los trabajadores son salarios uniformes que se ajusten a la inflación en las tres instalaciones deportivas, además de prestaciones sanitarias durante todo el año. De los casi 2.500 trabajadores del complejo deportivo, sólo unas pocas docenas reciben prestaciones sanitarias.

Los votos a favor de la huelga salieron muy fuertes. La votación en el Lincoln Financial Field (donde juegan los Eagles) obtuvo un 84% de apoyo, mientras que la de los trabajadores de Aramark en el Citizens Bank Park (sede de los Phillies) recibió un 83% de aprobación.

«¡Un puesto de trabajo debería ser suficiente!»

Las tres instalaciones emplean a un gran número de trabajadores denominados «a tiempo parcial» con contratos muy explotadores, que incluyen límites a las prestaciones sanitarias disponibles. Aramark emplea a los trabajadores con un contrato distinto en cada centro deportivo, aunque muchos de ellos trabajan por temporadas en los tres lugares. Esos trabajadores realizan en realidad un trabajo a tiempo completo, pero debido a las artimañas de la empresa, se remuneran cómo si trabajaran en dos o tres empleos «a tiempo parcial», que no da derecho a prestaciones de asistencia sanitaria a tiempo completo.

El sindicato exige que los trabajadores que trabajen 750 horas en las tres instalaciones deportivas reciban prestaciones a tiempo completo, mientras que Aramark insiste en un mínimo de 1500 horas. En los piquetes informativos previos a la huelga, los trabajadores han gritado: «¡Un trabajo debería ser suficiente! No dos ni tres».

Naturalmente, la venta de concesiones en los estadios deportivos es muy rentable. Como dice la página strikewatch del local: «Nuestra empresa, Aramark, declaró unos ingresos de 18.000 millones de dólares en 2023, pero muchos de nosotros no podemos permitirnos un seguro médico. Defendemos la asistencia sanitaria y salarios que mantengan a las familias y se ajusten a la inflación».

Muchas empresas, como Aramark, obtienen beneficios adicionales cuando los salarios no se ajustan al aumento de los precios de necesidades básicas como el alquiler, la gasolina y los comestibles. De este modo, aunque una empresa no reduzca los salarios pagados a los trabajadores en cantidades literales de dólares, de hecho les está pagando un salario funcionalmente inferior desde el punto de vista del poder adquisitivo. Por tanto, la demanda de los trabajadores de salarios ajustados a la inflación es totalmente razonable.

Los trabajadores se movilizan

UNITEHERE Local 274 había dejado claras sus intenciones y reivindicaciones a la patronal en numerosas ocasiones. A principios de este año, los trabajadores de Aramark en el Wells Fargo Center habían organizado una huelga de dos días a partir del 9 de abril, y otra de tres días el 25 de abril, después de que la empresa ofreciera un mísero aumento salarial de 25 céntimos. En junio, los trabajadores hicieron un piquete frente al edificio de la sede nacional de Aramark en Filadelfia, donde se les unieron miembros de otros sindicatos de toda la región. El 31 de julio, los trabajadores de Citizens Bank Park y Lincoln Financial Field rechazaron la última oferta de contrato de Aramark por la friolera de un 93%.

El 23 de agosto, el Local 274 organizó un piquete informativo sobre las reivindicaciones de los trabajadores frente al Citizens Bank Park durante un concierto de Bruce Springsteen en Filadelfia, ya que el artista ha hecho a menudo declaraciones a favor de los trabajadores. Trabajadores de otros sindicatos (como los profesores) y organizaciones políticas (DSA, La Voz de los Trabajadores, etc.) se unieron al piquete. UNITEHERE también marchó con orgullo en el Desfile del Día del Trabajo de Filadelfia, poco después de la votación en el Citizens Bank Park. Ahora que los trabajadores de las tres instalaciones deportivas se han unido oficialmente al compromiso de huelga, las cosas se están calentando. ¡Todos los trabajadores deben apoyar activamente a los trabajadores de Aramark y al Local 274!

Foto: Miembros del sindicato UNITEHERE marchan en Filadelfia el Día del Trabajo. (UNITEHERE Local 274 / Facebook)

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